花&蝶のBlog

  
對於黑糖糕的印象,總是帶點甜膩的.
我家不愛吃過甜的食物,
所以也少做,

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事先做好可可夾餡放冷凍備著,
再加上冰了三天的液種,
這吐司口感依舊細軟綿密,適合用手掰著吃~!

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清水蛋糕在社團中流行很久了,
偏我在此時才頭一回試做.
 

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這陣子似乎很流行這種毛毛蟲迼型饅頭,
在網上看到好多人做,
小小一個,很可愛,

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放假時全家人一起出遊.
在當地店家買了罐藍莓乳酪醬回來,
不過家中沒麵包類存糧,

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鬆餅食譜是在網上找來的,
不同的是,
我先把麵糊攪勻後放冰箱冷藏一晚,

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炒飯做法簡單,
對大多數人而言根本不是問題,

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每天習慣逛網路..
看各路高手們大展手藝,
食譜也跟著抄了不少..

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翻翻農民曆,今天是立冬....
記性不好的我,卻老想成是冬至,
還不斷懊惱著忘了做湯圓來拜拜~~

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昨天用紅龍果泥加上湯種打了份麵糰,
再利用低溫發酵法來發酵..

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