花&蝶のBlog

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蛋糕依然是參考神老師的配方,

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參考網路神老師的食譜做成的,

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秋意微涼,用起司片烤了個乳酪蛋糕.

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試了好幾回的平模戚風,
出爐的成品總是無法達到標準..
這回可不回縮了...仍待努力.

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今天是七夕情人節...
臨時想來烤個蛋糕順便測烤溫~!

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烤了N次的輕乳酪,
成品老是不大理想,
看了好多網友的分享經驗、也認真地做了不少筆記,

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會對這點心有某種特別的回憶,
是因為小時候蝶的父母因工作的關係,
把我留在鄉下和祖父母住在一起.

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 在社團學來的香檸小蛋糕,
清爽酸甜,好有春天氣息~~

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