花&蝶のBlog

   
蒸饅頭,心情總是忐忑不安,
尤其在掀蓋的那一霎那,更是令人緊張萬分..

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最近都窩在fb上和好友們分享手作料理,
所以很少來格子.

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最近真的快被草莓給淹沒了.
一上市場就看到好多商販在賣草莓,
小小一顆鮮紅欲滴的模樣,實在誘人..

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今天學校放假,
立馬搬出前幾天就準備好的餅乾和巧克力片,
要讓孩子來diy目前正夯的雷神巧克力.

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自從玩烘焙後,眼見体重計上的數字不斷攀升,
最近開始有警覺心了.

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蔓越莓奶酥醬:
無鹽奶油100g 奶粉70g 糖粉60g 酒漬蔓越莓丁適量
做法:

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前天用調理機多攪了些胡蘿蔔泥,
做了土司後仍然有剩,
正好看到carol做了米蛋糕,這食材剛好可以用上.

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每逢佳節,
Ken的南部好友總會寄些當地農產品上來,
這份友誼常令我們感動不已.

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昨日出遊順路到梧樓漁港買海鮮,
看到滿滿的新鮮漁貨真恨不得把它們全部都搬回家,
無奈冰箱空間有限,

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最近買了台新相機,
尚處於不熟狀態,
拍出來的照片總覺不大理想,沒有我想要的fue....

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