花&蝶のBlog

 

孩子們開學了.

為娘的又得每日準時早起做早餐.

 

我家的早餐一直很簡單...

雖然有蛋餅.土司.粥.饅頭...不斷替換著,

但偶爾也會吃膩,

所以有時也會到樓下早餐店去買~!!

 

我喜歡做饅頭..

只要夾上煎好的蔥花蛋,熱熱的就很好吃,

外子也愛這口味.

 

這回嘗試用進口的日本黑糖粉,

除了中筋外,又加了部份的全麥粉和綜合堅果,

口感偏於Q軟,

可能黑糖粉沒炒過的關係,所以香氣微淡..

但那不要緊...

做法可以很隨性,只要吃得健康就行囉~!!