中秋腳步漸近,
因老爺現在開始注重養身,
所以自去年起我就不再做蛋黃酥了,
為了應應景,
到超市買了罐蜂蜜柚子醬來做香柚吐司.
家裏很愛吃吐司,
因為很好應用,最常拿來做三明治當早餐.
配方中多加了老麵,吃起來口感很香Q,
美中不足的是偏乾了些..
都怪自己粗心啦,
一開始水份加太多,到後面猛補麵粉 ..
我想以後得在攪拌機上貼張字條來提醒自己,
不然這老毛病老改不過來~!!
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- 8月 15 週五 201408:37
蜂蜜柚香吐司
中秋腳步漸近,
因老爺現在開始注重養身,
所以自去年起我就不再做蛋黃酥了,
為了應應景,
到超市買了罐蜂蜜柚子醬來做香柚吐司.
家裏很愛吃吐司,
因為很好應用,最常拿來做三明治當早餐.
配方中多加了老麵,吃起來口感很香Q,
美中不足的是偏乾了些..
都怪自己粗心啦,
一開始水份加太多,到後面猛補麵粉 ..
我想以後得在攪拌機上貼張字條來提醒自己,
不然這老毛病老改不過來~!!
蝶的吐司好美，我都亂捲一通～哈！！！ 雖然用麵包機做吐司很方便 可是我家哥哥竟然說我做的比麵包機好吃 他說麵包機的吐司只有鬆軟,沒有Q度 所以他還是愛我做的吐司 為了這句話,我又變勤勞了。
這吐司烤出來,外表有我喜歡的金黃色, 但是我太粗心了,不然口感很Q綿說.. 原想送人的,但有缺點還是自己先留著吃.下回得多改進.^ ^
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妳的土司做的好美呢,我要拜妳為師了(*^^*)ノ
謝謝妳的鼓勵, 我還得多學習啦~~^ ^