胡蘿蔔濃湯:
調味料:塩.義式香料.黑胡椒粉.
蔬菜:洋蔥.胡蘿蔔.馬鈴薯.芹菜葉.蒜苗.月桂葉.
做法:
鍋中入奶油,爆香洋蔥後,倒入其它蔬菜拌炒->
加水悶煮後放涼->入調理機打勻->以小火再次煮沸,加入調味料.
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- 7月 21 週日 201316:31
胡蘿蔔濃湯
胡蘿蔔濃湯:
調味料:塩.義式香料.黑胡椒粉.
蔬菜:洋蔥.胡蘿蔔.馬鈴薯.芹菜葉.蒜苗.月桂葉.
做法:
鍋中入奶油,爆香洋蔥後,倒入其它蔬菜拌炒->
加水悶煮後放涼->入調理機打勻->以小火再次煮沸,加入調味料.
欸~~洋蔥，紅蘿蔔，馬鈴薯正好我冰箱都有耶!但明早會來不及煮，那我就不客氣直接端回家囉! [版主回覆07/22/2013 09:24:56]
做濃湯得花點時間,
還是平時煮著喝就好~
顏色看起來很漂亮的黃~~~我還以為都是紅色的哩~~~有餐廳的FU!!
[版主回覆08/07/2013 09:40:39]
把胡蘿蔔做成濃湯挺好喝的喔~~