做湯香郁山海烹，
了得創斐詩馨珍，
兩手巧藝味美盛，
回味無窮涎水增！
---清水讓人----
*感謝清水讓人贈詩~~*
上回為了消秏芋頭,刻意做了兩回饅頭,
想不到隔日Ken回南部老家時,熱情的堂姐又送了兩顆自種的芋頭來.
嘿 ~~!
又得動動腦子來想說要做什麼好...
芋頭糕..上回做過了..
饅頭......也不想再重覆了..
麵包.......得花時間,這幾日懶了些..
還是來做蛋糕捲吧~!!
先把芋頭蒸熟壓碎後再加些材料進去拌至喜愛的口感就好,
這過程很簡單,
但..
說真的,我還真不會做蛋糕捲.
每回捲,每回必裂,不知是哪個步環節做錯了,
慶幸的,
整体口感嚐來還不賴,
細緻綿密順口,
用的是Carol的虎皮蛋糕捲配方~!!
秋の芋泥蛋糕捲~
芋泥餡:熟芋頭泥+糖粉+無塩奶油+奶粉+鮮奶+鮮奶油拌勻.
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Ps~~
這是朋友所訂的南瓜濃湯要來孝敬母親,
以往只加簡單幾樣海鮮,
這回多幫他加了三點蟹,湯品更為鮮美順口,
相信伯母會喜歡的~~
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哇~~前湯和飯後甜點蝶都幫我們備好了 那我們就自行開動囉!! 我也不會捲蛋糕捲耶!每次都捲到2266超討厭的.[:emotion1379132770-1875320096.gif]
我是每捲必裂耶,真是的.= = 像小艾做的蛋糕都捲得好美,我得多向她學學~~^ ^
午安!來看好吃的芋泥蛋糕捲喽~ 上次你問的特效，大概是先到管理後台~點標題裡的"應用市集"~找文章圖片放大鏡~點管理進入找"文章圖片放大鏡~按設定~進入選"圖片內放大"再按送出~設定成功後記得案右下方的"儲存設定"~即可 下回先在管理後台選"相簿"~按中間的新增相簿~進入填完資料按送出~在選擇圖片完後~記得有一選項是圖片特效選文章放大鏡~送出即可 再發表新文章時~記得中間再按一次"安裝更多"點進去~再選文章圖片放大鏡~按管理進入再按設定~送出~就設定成功~記得按右下儲存設定呦~ 試試看~ 祝~好運~
謝謝妳這麼用心詳盡的解說唷~~^ ^
用芋頭做蛋糕比較濕潤不會乾乾的吧!! 自行取用了!!![:emotion1378256249-3378673099.gif]
芋頭餡可添加水份調整到有滑順感,吃起來就不會乾乾的~~^ ^
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[:emotion1378256254-2164419459.gif]先來一塊芋頭蛋糕捲解解饞[:emotion1378180664-2333383640.gif]芋頭好香ㄛ... 現在ㄉ我只會發呆[:emotion1378180670-770103372_t.gif]
我最近也懶了, 不知要做什麼料理,都嘛隨便煮煮~~^ ^
那芋泥捲的切面, 一整個霞人..... 好想當場切一片來吃啊 ~
謝謝kiki的鼓勵~~^ ^
偶寄出了喔 你看看 沒收到我在寄一次嘿 ...^^
有收到囉.謝謝小艾~ 我再找時間練習~~^ ^
不客氣 歡迎一起分享 也謝謝 蝶 的教導唷 [:emotion1378180668-515019401_t.gif]
看起來很好吃很綿密的芋泥!
芋泥很好吃,我調的很滑順唷~ 只是整型不佳啦..^ ^
一直很羨慕會做蛋糕捲的人，一直被芋頭的香味和綿密所誘惑，蛋糕加芋頭...有著無比的吸引力，哎呀！口水一直往肚裡吞啦....
一早來喝碗南瓜海鮮濃湯..讚啦[:emotion1378256249-3378673099.gif]
這一大鍋的南瓜鮮蔬湯請享用, 營養豐富唷~~^ ^
做湯香郁山海烹， 了得創斐詩馨珍， 兩手巧藝味美盛， 回味無窮涎水增！ 清水讓人感恩與祝福喔
謝謝贈詩~~^ ^
哇！蝶也有接單呀！那我也要下單捏＾＾對了～要沙米絲送條蛋糕卷喔！＾＾
美女媽咪早呀.. 這濃湯剛好有合朋友家的口味,所以他常訂,不收$$的.~^ ^
哇~~ 偶最喜歡芋頭捲了... 天哪~~妳為什麼這麼強啦!![:emotion1378256253-4242560112.gif] 妳家表情好可愛喔, 偶綁架幾隻回家了喔!![:emotion1379918670-3944093686.gif]
過獎了啦. 妳的廚藝才棒哩,每道料理都好有創意.. 表情圖請自取.甭客氣.^ ^
推~ 我連做蛋糕有有點冒汗了 再加上芋泥 捲起來... 這麼厚工的東西 我還是來你這裡品嘗就好[:emotion1379918679-1588762718.png]
我做的不大完美, 還得多練習呢~~^ ^