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網路上高手雲集,
廚藝是一個比一個高強,且還要更有創意,
常覺得自己好渺小,即使努力做功課卻怎麼學也學不完....
學習是條漫長的路,
還是得親自体驗,
不然若只抄抄筆記卻不動手,
那麼怎能發現問題,又如何日益精進呢?
蛋糕捲一直是我無法克服的,
抹麵糊老是無法抹得均勻,左塗右抹的就花了不少時間,
幸好在捲時不會再破裂了,
這算是一點小進步,
未來仍得再多多努力呢~!!
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- Jun 17 Tue 2014 14:07
香芒蛋糕捲
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