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難得昨晚老爺子心花怒放,
邀一家大小今兒個出門外食,
所以我也樂得輕鬆,不用頂著烈陽出門買菜.
發懶了好幾日,
此刻總算有點精神來做'胖'.
做點心最討厭的就是臨時缺些小材料,
又得打扮一番出門去買,
這回偏又讓我給遇上了;
換了衣服買好椰子粉,
進門後開始拌了麵糰來試做.
可能平時有做包子的關係,
所以包餡料對我而言倒不難,
一會兒工夫就包好了.
後發後,裹上椰子粉便能進爐.
家中烤箱最大的缺點便是烤色不均,
和烘焙教室裏的專業烤箱比起來真得差好多,
不過烤的熟就好,要求不必太高.
成品放涼後裝入透明袋中,
是不是更有賣相了呢??
我的--
"微笑奶酥麵包",
希望你(妳)也會喜歡~~!
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