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做完鮮蝦冬粉,
還剩了些蝦子,
不改習慣,
仍被我拿來當了實驗品.
這回來做塩烤口味,
只是要放在爐上還是入烤箱來烤,
又讓我猶豫許久,
不同的方式烤出來卻各有風情...
想了會兒,
還是先放爐上吧.
~鹽烤迷迭蝦~
鮮蝦洗淨瀝乾+米酒.迷迭香醃入味.
鍋中鋪上一層粗塩->放上鮮蝦再覆蓋上粗塩->蓋鍋小火悶烤至熟.
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- Jun 04 Sat 2011 20:39
鹽烤迷迭蝦~
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