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蛋糕又烤上癮了,
連續做了桑葚及巧克力戚風後,
又拿了桌上那顆成熟的木瓜來實驗,
烤出來的口感依然鬆軟綿密、不失風味,
但是內部組織孔洞有點大,
不知是否因為木瓜本身含有豐畐酵素的關係~?!
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蛋糕又烤上癮了,
連續做了桑葚及巧克力戚風後,
又拿了桌上那顆成熟的木瓜來實驗,
烤出來的口感依然鬆軟綿密、不失風味,
但是內部組織孔洞有點大,
不知是否因為木瓜本身含有豐畐酵素的關係~?!
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