close
做了甜桃果醬,
總該有個好吃的吐司來搭配吧!
問花妹想吃什麼口味的,
她說只想要單純的牛奶吐司就行,
不要有加顏色的.
哈~
果然是[知母莫若女],
其實我早已在腦中盤算好要來做個甜菜根口味的,
想不到竟被女兒給看穿了.
為配合她的要求,
這次就不加蔬果進去,
給它加上糯米粉來試試口感如何~!
~糯米粉優格吐司~
食材入麵包機揉麵,發酵->取出拍出空氣->分割成兩份後,滾圓蓋上保鮮膜靜置20分鐘->
桿捲兩次->入烤模中發酵至9分滿->210度烤約40分.
食譜參考自Carol-QQ糯米粉吐司,材料部份略有變更.
PS:這回做的吐司在液体部份可能是用了冰雞蛋和冰優格的關係,
第二次發酵速度有點慢.
Q軟的優格吐司配上自製甜桃果醬,
咀嚼之間有股清甜的桂花香.
全站熱搜
留言列表
