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孩子正值發育期,胃口大增不少,
加上學校沒有福利社可買,
所以最近我都會做些土司或小麵包讓他們帶去當點心吃也順便和同學們一起分享.
是習慣我做的口味了嗎??
昨天兒子一放學便迫不及待地告訴我,
同學又問他今天媽媽有沒有做點心?!
聽到孩子這麼說,突然心中有股莫名的感動,
一份單純媽媽對孩子的愛與關懷,
是否也間接性地讓他們感受到了??
不管如何,
很感謝同學們的肯定,
我的手作麵包很開心與你們一起分享.
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火腿乳酪吐司:
吐司体:液種法+鮮奶油
內餡:火腿丁.起司片.黑胡椒粒.義式香料.
表層鋪料:依序塗上蛋液->洋蔥絲->美乃滋->乳酪絲
烤溫:180/200烤約35-40分.(出爐後撒上乾燥蔥末)
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