興趣總是出奇不意的油然而生，說不出為什麼～！


我沒學過烘培，以往逛書局，總對圖片上令人垂涎欲滴的美味西點感到心動，


但，只要見到繁瑣的烘培步驟卻又望之怯步．


趁著興趣濃厚，便到大賣場買了些基本器具及西點食譜．


今天還是來做最簡單的餅乾吧，至少失敗率不高～


材料：


奶油


細砂糖


蛋


低筋麵粉


義大利香料


作法：


１融化的奶油＋砂糖先攪拌


２．再加入蛋


３．放入麵粉


４．加入自己喜歡的口味


５．以保鮮膜包起放入冰箱冷藏一些時間


６．以捍子壓平，再以模子押出形狀


７．放入烤箱即可．


 


 



 


 


 


 

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    花&蝶 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()