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這道三色蛋是在網路上學來的,
作法簡單,而且很容易做成功喔.
材料:鷄蛋4顆.皮蛋和鹹蛋各2顆
作法:
1.鷄蛋4顆打散後加半碗太白粉水
2.先把皮蛋煮熟,再把皮蛋和鹹蛋切丁放入已舖保鮮膜的鐵盒模型中
3.把作法1倒入作法2中蓋過材料
4.蒸約15分.
(我用電鍋來蒸,外鍋約放2杯水)
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- Mar 19 Thu 2009 10:20
清爽三色蛋
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