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利用採回來的新鮮草莓,
以料理機攪成泥後,
加入配方中,
做了非常清爽綿密的草莓戚風蛋糕.
草莓戚風蛋糕(8吋):
材料:
低筋麵粉90g 泡打粉4g 草莓粉1/2t
草莓泥102g 蛋*4顆
牛奶40g 白砂糖72g 橄欖油31g
草莓貝果~(六個)
材料:
高筋麵粉255g 低筋麵粉40g
速酵3g 蜂蜜20g 塩2g
新鮮草莓汁130g 橄欖油20g
蛋*1顆
原本是要讓孩子當早餐的,
卻在晚上看電視時,
當成宵夜被啃光了.
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