對於黑糖糕的印象,總是帶點甜膩的. 我家不愛吃過甜的食物, 所以也少做, 只有偶爾為之. 日前在社團中見到有熱心網友分享食譜, 反應十分熱烈, 正好家中也有材料,便拿來試作. 我只做一半的份量,淺嘗就好. 加了烤過的堅果一起混入,讓麵糊在冒著大蒸氣中的電鍋中慢慢熟成... 等不及放涼,便嘴饞地偷吃了一口, 甜而不膩,又有著堅果香氣,這味道我喜歡...!!