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對於黑糖糕的印象,總是帶點甜膩的.
我家不愛吃過甜的食物,
所以也少做,
只有偶爾為之.
日前在社團中見到有熱心網友分享食譜,
反應十分熱烈,
正好家中也有材料,便拿來試作.
我只做一半的份量,淺嘗就好.
加了烤過的堅果一起混入,讓麵糊在冒著大蒸氣中的電鍋中慢慢熟成...
等不及放涼,便嘴饞地偷吃了一口,
甜而不膩,又有著堅果香氣,這味道我喜歡...!!
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- Dec 17 Wed 2014 11:02
堅果黑糖糕
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