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這是一道趕在孩子放學回家前做的懶人麵,
作法簡單,
材料也很隨興,
說穿了真的很平凡,
簡簡單單就能在短時間內祭好五臟廟.
~我家的快速懶人麵~
材料: 螺旋義大利麵 、四季豆 、新鮮玉米粒 、蒜頭、肉醬罐頭
調味料: 雞粉、 塩、 義大利香料、 黑胡椒粉、 蕃茄醬
~紅麴小雞塊~
材料:
醃料:紅槽醬 米酒 蒜末 醬油膏 塩少許
五香粉 太白粉 胡椒粉
1.帶骨雞胸肉切小方塊,加入所有醃料攪拌後醃至入味
2.入味後打入一顆雞蛋拌勻,裹粉(地瓜粉+麵粉),放至肉塊反潮後再入油鍋中炸熟!
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