2008/12/7 星期(日)
最近好多人都在做阿拉棒,
瑋爸也鼓勵我做給孩子們吃..
先到梅子家看了食譜,
準備好材料後就開始動工囉~!
(此時,Amy還說她也要幫忙做呢.)
因家中沒有奶油,我用橄欖油代替,一次做了三份量,
揉好麵糰後分成三份,其中兩份各加入可可粉和抹茶粉,
這樣就成了三種口味的阿拉棒了唷~
因這麵糰有點硬度,不好推開,
於是可可和抹茶口味拌得不是很均勻,
下次vicky應該把抹茶粉和可可粉在一開始時就和麵粉揉勻,
我想效果應該會好一點.
烤好這三份阿拉棒後,
趕緊要瑋爸和孩子們試吃看看.
瑋爸吃得讚不絶口,
孩子們是一根接著一根,
嘴巴都沒停下來,
還說明天要帶去學校吃呢~!
有空也來試試吧~
香脆阿拉棒-原味
香脆阿拉棒-抹茶
香脆阿拉棒-可可
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真的很厲害，一連幾款麵包都大成功....
[版主回覆12/09/2008 08:39:51]
這款阿拉棒真的很香脆,很適合給小朋友吃喔,
妳也來做做看..
很棒呀～～～看來很不錯呢！．． [版主回覆12/09/2008 08:38:32]
謝謝梅子的誇獎喔,
vicky還是該多向妳學習呢~
最近真的好多人都在做阿拉棒~
不過~妳家的口味最多~
擺設也最美耶~
[版主回覆12/09/2008 11:38:00]糖媽咪真是過獎囉~
vicky只是初學者,
跟一些烘培高手比起來丫,要學習的真的還很多呢~
這阿拉棒真是好吃呢..我也做過唷
不過還是vicky巧手做真是漂亮呢
[版主回覆12/13/2008 08:51:06]您真是過獎囉,
和妳們比起來,vicky還要多學習呢~!
請問一下沒有奶油也可以用橄欖油啊..
做出來一樣嗎...那橄欖油的量是不是和奶油的一樣嗎..
[版主回覆07/19/2009 21:38:43]當然可以用橄欖油代替丫,只是差於少了一點點奶香味,
vicky是覺得不會差很多啦~看個人喜好囉~^ ^
那時候我是用同樣的量來做,真得很簡單喔~