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對於蛋糕捲老是有著障礙點難以突破..
因為每捲必裂是常發生的事..
不過有時也會成功啦,
--畢竟佔少數~!!
這回不氣餒,
又備了材料來試做.
圖中兩條是家中烤箱一盤的量,
內餡是上回做蛋糕時打的鮮奶油,
剩一些沒用完就全數抹上了,
我不愛抹太多..有甜度即可.
這回成品算是有點小進步,
不過仍得再多試幾回才行~!!
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- Jan 13 Tue 2015 16:03
巧克力戚風蛋糕捲
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