蜂蜜柚香吐司

 

中秋腳步漸近,

因老爺現在開始注重養身,

所以自去年起我就不再做蛋黃酥了,

為了應應景,

到超市買了罐蜂蜜柚子醬來做香柚吐司.

家裏很愛吃吐司,

因為很好應用,最常拿來做三明治當早餐.

肉片蛋吐司  

 

配方中多加了老麵,吃起來口感很香Q,

美中不足的是偏乾了些..

都怪自己粗心啦,

一開始水份加太多,到後面猛補麵粉 ..

我想以後得在攪拌機上貼張字條來提醒自己,

不然這老毛病老改不過來~!!

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