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連日來豔陽高照的好天氣,
令人心情也不自覺的跟著溫暖起來;
翻著孟老師的100道麵包,
剛好家中還有即溶咖啡,
今天就來做這道吧.
vicky按照孟老師的作法依序放入材料,
並且記得雷媽咪對我的提醒,沒把水份一次全部倒入,
(可能以前我都是全部放進去,以致麵糰十分溼黏)
裝飾部份,我把杏仁粒改放碎核桃、虹彩糖粒,
在烤好後再撒上糖粉.
瞧~,真的好漂亮,
吃起來有咖啡香,微甜的口感真的好幸福~
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- Dec 03 Wed 2008 10:09
濃情咖啡麵包
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