這道三色蛋是在網路上學來的,


作法簡單,而且很容易做成功喔.


材料:鷄蛋4顆.皮蛋和鹹蛋各2顆


作法:


1.鷄蛋4顆打散後加半碗太白粉水


2.先把皮蛋煮熟,再把皮蛋和鹹蛋切丁放入已舖保鮮膜的鐵盒模型中


3.把作法1倒入作法2中蓋過材料


4.蒸約15分.


(我用電鍋來蒸,外鍋約放2杯水)


 


 


 

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