以前一直以為杏仁瓦片會很難做,


所以一直沒有嘗試。


 


今天逛到carol家,


 


看到她做的瓦片真的很漂亮,


 


一時興起,也跟著學做了起來,


 


想不到自己親自做過之後,


 


才驚覺原來這餅乾作法一點也不難,


 


看來是我自己想太多了。


 


材料中原是需要無塩奶油的,


但家中沒有,


 


只剩一條即將到期的含塩奶油,


 


只好先以此代替,


 


另外也不再放塩進去。


 


今天學做的杏仁瓦片做得還算成功,


 


吃起來真的香脆不已,


 


只是杏仁片我放得太少了,


 


下次改進才是~!!


 


 


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~~香脆堅果瓦片酥~~
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