見到網路上有人分享這款酥炸起司魚塊的食譜,


做法雖然繁瑣,


卻可以稍稍消耗家中沒用完的大南瓜,


試做後覺得非常好吃,


所以和大家一起分享.



~酥炸起司魚塊~


鯛魚片切小段後,中間切一刀但不切斷->撒入義大利香料.塩.米酒.


胡椒粉醃入味.->鋪上蒸熱的南瓜泥再疊上起司片


->沾麵粉->裹上麵糊後再沾麵包粉入油鍋中炸至金黃.


ps:


撒上胡椒粉或沾蕃茄醬都Ok,尤其小朋友超愛.
 


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