這份小餅乾是參考Cecillia 所分享的食譜來做的,
取自家中現有的材料再拌入麵粉很快就能輕鬆完成,
做好的成品放涼後得放密封罐保存,
自製手工小點心,吃起來好滿足~~
蔓越莓蕎麥小酥餅:
低筋麵粉100g 無鋁泡打粉2g 蜂蜜1T 無鹽奶油35g 鮮奶30g 蕎麥粉1T 糖粉15g
酒漬蔓越莓乾26g 黑白芝麻粒 葵花籽
做法:
全部材料混勻成糰->密封入冷藏30分->分成每個約20g,滾圓後用手壓癟
->170/170烤約20分左右.
ps:材料有更動過,原食譜請參考Cecillia 芝麻燕麥餅乾.
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