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自製好的蜜金棗不拿來做些甜點真得太可惜了,


不過在做這戚風蛋糕之前,


倒讓我猶豫許久,


到底是要拿來做蛋糕捲,


還是該拿來做土司麵包的好?!


呵~


不想那麼多了,


還是做孩子喜愛的口味較適當~!



蜜金棗戚風蛋糕(六吋活動圓模)


材料:


蛋*3顆


砂糖40g


牛奶30g


低筋麵粉65g


橄欖油32g


蜜金棗數顆切碎＋蜜金棗汁+橘子酒１小匙共約100g


烤箱:160度烤約50分




 


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