這幾天心情有點blue,


所以料理的菜色也很簡單,


天氣轉熱,


不愛油膩感,


簡單的烤了秋刀魚,


品嚐一下食物原味的鮮美也沈澱了複雜憂悶的思緒~




~檸香秋刀魚~


秋刀魚洗淨去除內臟後,魚身抹塩及米酒醃過,撒上白芝麻入烤箱烤熟,


食用時撒上胡椒粉,擠些檸檬汁


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