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桑椹蛋糕捲:
材料:
蛋*4顆 低粉80g 南瓜杏仁粉2T
牛奶30g 油32g 砂糖55g
自製桑葚果醬
做法:
1.蛋打至粗泡->分次入糖後打至麵糊上有明顯摺痕->
分次入粉類拌勻-分次入牛奶及油全部拌勻.
2.倒入烤盤抹平後輕敲,入烤箱200度烤10分轉170度烤10分.
3.抹上桑椹醬捲起入冷藏定型後切片.
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- May 26 Thu 2011 10:55
桑椹蛋糕捲
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