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每天總習慣為孩子們準備課後點心,
有時烤個蛋糕.有時煎個簡單的蛋餅,
偶爾也會動手做些清涼愛玉....
不管是哪一樣點心,
碟子裏盛裝的,
是一份對孩子們無止盡的疼惜與牽掛~!!
韭菜燕麥煎餅:
麵粉(高筋+低筋)+少許太白粉+蛋*1+水+油(少許)+調味料(塩.胡椒粉)全部拌勻
->入韭菜.胡蘿蔔絲.起司粉.無糖即溶燕麥片拌勻->入鍋中煎至兩面金黃,沾蕃茄醬食用.
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相關料理:
~綠豆薏仁湯~
綠豆+薏仁洗淨後入快鍋中,加入適量清水->
煮至有七.七聲後轉小火再煮約5分鐘->待安全閥自動降下後開蓋
->倒入黑糖拌勻.
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