醬蔭鯊魚:
1.已切段的鯊魚洗淨入鍋中兩面微煎後盛盤.
2.鍋中入油,放蒜末.薑末.蒜白.辣椒.黃豆醬爆香->入米酒.醬油(少許).砂糖混勻->倒入鯊魚塊悶煮入味,起鍋前淋上香油,撒上蒜綠.






 


    全站熱搜

    花&蝶 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()