~沙茶雞粒~


1.雞胸肉切小塊後加醬油,糖及太白粉抓勻醃至入味,再以半煎炸方式煎至金黃盛起備用.


2.鍋中爆香蒜末,蔥末,辣椒後加少許水煮滾->倒入調味料->放入煎好的雞丁快炒


3.盛起後撒上香菜末.


調味料:花生醬+沙茶醬+蕃茄醬及烏醋少許.


食譜參考自蘋果日報-廚房DIY






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花&蝶 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • peggy's 彩虹屋
  • 哇,看來好好吃喲,很下飯,祝聖誕快樂
    [版主回覆12/26/2010 10:34:57]<p>這道菜很下飯,</p>
    <p>也祝福妳~!</p>
    <p> </p>
  • 糖果
  • <p>花&蝶你好</p>
    <p>謝謝分享</p>
    <p>祝聖誕快樂</p>
    <p> 新年快樂</p>
    [版主回覆12/26/2010 10:35:26]謝謝糖菓的祝福~!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/>

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