巧克力蛋糕吐司-2  

想做蛋糕吐司很久了,總是一直沒有行動~!

昨日不知哪裏來的勇氣,打了麵糰決定好好挑戰一番.

 

事前有先參考了網友們的作法,

再從眾多的吐司配方中,選了自己所喜好的配方來製作,

在這深秋的浪漫季節,

我的"巧克力蛋糕吐司"圓滿出爐~~!

 

成品是令人愉悅的,

尤其是那一口口嚐來甜甜的幸福味道....

 

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大致做法:

12兩*2
吐司總粉量350g(依自己喜好之食譜製作)-

  基發後分割120g*4.(每個模120g*2)->後序再依吐司程序製作..

可可蛋糕糊:5個蛋量.

  吐司麵糰後發至4-5分滿時再均分倒入兩個烤模

烤箱:160/180-烤約35-40分.(dr.goods)
取出後立即撕紙放涼.

巧克力蛋糕

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