冰種南瓜煉乳吐司  

最近很喜歡用液種來做吐司,

感覺口感很不錯,

吃起來綿綿柔柔的,用手直接掰來吃更讚~!

 

原先的液種是要放室溫一小時的,

這次卻因我的疏忽而放了三個多小時之久,

不管了,還是趕緊放進冷藏為妙.

 

隔日參考了肉桂打噴嚏的煉乳奶油吐司配方,再添點南瓜泥進去,

烤了兩條480g的不帶蓋土司,

放涼後,立馬拿去與鄰居分享,

這是手作的幸福,

純樸卻很有味道~!!

南瓜煉乳吐司

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