興趣總是出奇不意的油然而生,說不出為什麼~!


我沒學過烘培,以往逛書局,總對圖片上令人垂涎欲滴的美味西點感到心動,


但,只要見到繁瑣的烘培步驟卻又望之怯步.


趁著興趣濃厚,便到大賣場買了些基本器具及西點食譜.


今天還是來做最簡單的餅乾吧,至少失敗率不高~


材料:


奶油


細砂糖



低筋麵粉


義大利香料


作法:


1融化的奶油+砂糖先攪拌


2.再加入蛋


3.放入麵粉


4.加入自己喜歡的口味


5.以保鮮膜包起放入冰箱冷藏一些時間


6.以捍子壓平,再以模子押出形狀


7.放入烤箱即可.


 


 



 


 


 


 

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