今年耶誕節,決定讓孩子們diy薑餅&薑餅屋。


其實會有這樣的想法,


是因為前幾天見到雷媽咪的好創意,


她利用身邊簡單食材,


不僅讓家中寶貝玩的盡興又能感受到濃烈的聖誕氣氛。


vicky也喜歡這樣的感覺,


我喜愛陪著孩子一起成長


所以呢,


上網逛了不少blog,也找了不少資料,


希望能帶孩子們渡過這雪花飄飄、浪漫而美好的聖誕節。


 



孩子們很用心的發揮創意,創造屬於自己的城堡.....



 


Robert的聖誕城堡~



 


Amy的溫馨小木屋~



 


五彩縯紛的薑餅,充滿了歡樂氣氛~




 


好可愛的薑餅人~




 


孩子的世界裏,紿終存著綺麗與純真的夢想~



 


來辦場聖誕party,與薑餅人一起共舞~



 


Robert &Amy今年收到的耶誕禮物~







 


ps:此次聖誕餅乾製作,vicky參考了用點心做點心的作法。


份量我用了二倍來做,


其中有項材料需要-[薑粉],但家中沒有,


所以我用了咖哩粉代替;


先打糖霜:


1.一顆蛋白用攪拌器打發(溼性發泡),


再加入糖粉拌勻至濃稠後放入塑膠袋綁緊。


(還沒用到的糖霜先密封放冰箱冷藏即可,以免乾掉;


此次糖粉約只用了200g左右)



做好的糖霜~



 







 

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