早晨幫孩子們做好早餐,


便上網逛逛;


Carol家有教如何做涼拌瓜皮,


正好瑋爸前天買了二大顆呢~!!


香甜多汁的西瓜,


孩子們都很喜歡吃,


尤其在酷熱的夏天吃上一口,


瞬間暑氣全消,好不快活~!!


把西瓜皮去掉綠色及紅色果實部份,再切薄片,


撒些塩巴靜置一小時去水後,


再加上米醋、醬油、香油(或麻油)、砂糖及黑白芝蔴全部拌勻,


放入冰箱冷藏1~2小時入味即可.


吃起來十分清爽脆口。



因今天是母親節,


除了Robert和花妹送的卡片及康乃馨外,


也沒安排什麼慶祝活動,


孩子們都還小,


只要聽話懂事,


vicky就感到心滿意足,


母親節就等他們長大點再來慶祝囉~!


吃過午餐後,瑋爸倒是提議到桃樂絲森林走走。


能出門,孩子們是最高興的了;


在我們到達桃樂絲森林時,


因是假日又適逢母親節,


人潮蠻多的,


所以找不到位子坐,


只到登山步道爬爬山而己.


園區內附設烤肉區及陶藝拉坏教學,


蠻適合親子同遊的唷~!!


 


 


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