蔓越莓蜂蜜餅乾


無塩奶油84g   細砂糖約30g 


低筋麵粉100g   泡打粉1/4小匙  草莓粉適量


蛋1顆


 蜂蜜約2大匙


蔓越莓適量(切碎,泡蘭姆酒後瀝乾)


作法:


1.奶油放室溫融化後,砂糖分次加入攪勻呈微白色


2.分次加入蛋液及蜂蜜攪拌均勻後加入所有粉類拌成糰狀


3.倒入蔓越莓拌勻


4.裝入擠花袋擠出麵糊於烤盤上,


5.放入預熱好的烤箱180度烤10~15分即可.


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