利用閒暇時間總算完成了今年的手作薑餅屋.
做法及屋形皆參考自carol家的食譜。
當初在看到這份食譜時,
實在想打退堂鼓,
因為製做過程似乎很繁瑣,
vicky無法把握自己是否能有這種耐性.
不過在看到幾位格友陸續完成時,
也想來自我挑戰一下~!!
做薑餅屋真的需要有充份的時間及極大的耐心,
在製做過程中,
也遇上小難題,
例如:
在組合屋子時屢次因施力不當,
餅乾瞬間瓦解,
又得重新切割,
再重烤一次..
心情也隨之盪到谷底....
但..
我不想放棄,
在努力堅持之下,
總算完成了,
過程雖然辛苦,
但只要能堅持到最後,
終能嚐到甜美果實~!!
Ps:今天Ken見我專注的和薑餅屋奮戰,
主動幫我載孩子放學&做晚餐,
真得很謝謝他,vicky好感動呢~!!)
去年的聖誕節diy:
1.在紙板上描繪屋形並剪裁下來.
2.自冰箱取出已做好的餅皮,
將紙板直接放在上面,以美工刀沿紙板一一切割,
撕除塑膠袋後再放入烤箱烘烤.
(Carol的做法是先剪掉塑膠袋再切割配件,
但我做了幾次後發現,
每次紙板都會黏在餅皮上,不好分開,
所以直接切割好後再撕掉,就OK了.)
3.打好糖霜,
把薑餅屋組合起來,
再加以裝飾,
灑上防潮糖粉後,
漂亮的薑餅屋就完成囉~!
正面~
背面~
Robert的薑餅屋~
花妹的薑餅屋~
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