利用採回來的新鮮草莓,


以料理機攪成泥後,


加入配方中,


做了非常清爽綿密的草莓戚風蛋糕.


草莓戚風蛋糕(8吋):


材料:


低筋麵粉90g     泡打粉4g    草莓粉1/2t


草莓泥102g      蛋*4顆


牛奶40g        白砂糖72g        橄欖油31g



 


草莓貝果~(六個)


材料:


高筋麵粉255g   低筋麵粉40g


速酵3g   蜂蜜20g   塩2g


新鮮草莓汁130g   橄欖油20g


蛋*1顆


原本是要讓孩子當早餐的,


卻在晚上看電視時,


當成宵夜被啃光了.


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