蕃茄牛奶布丁:


蕃茄*1顆       牛奶600 cc


砂糖:適量(依個人口味)


吉利丁片12g(剪小片後泡冰水軟化)


1.蕃茄底部畫十字放入熱水中略煮一下,即可去皮.


2.蕃茄切丁後加入600cc牛奶,放進果汁機攪勻.


3.蕃茄牛奶放進鍋中加適量砂糖煮至鍋邊冒小泡,再放進已泡軟擠乾的吉利丁片拌勻.


4.倒入模型放涼後冷藏~!







 


 

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