夏天就是喜歡吃些不油膩的小菜,


何不試試加了紫蘇梅的涼拌小黃瓜,


除了清爽口感,


更有令人陶醉的特別香氣~~!!


~紫蘇梅涼拌小黃瓜~


1.小黃瓜洗淨後抹少許塩醃過再次洗淨


2.加入蒜末、 塩、 糖、 米醋、 紫蘇葉、 醃製的紫蘇梅汁及紫蘇梅,


全部拌勻後入冰箱冷藏至入味~!


ps:紫蘇葉及梅子果肉皆切碎.


 

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