這外表一身翠綠的佛手瓜,


雖曾在市場見過,


卻因長得奇特而讓我不知該把它當做水果還是蔬菜,


更甭提拿它來料理了.


查了資料,


原來我們常吃的龍鬚菜是它長出來的嫩莖呢,


佛手瓜可以切片或切絲拿來拌炒或切塊和雞肉一塊煮湯,


滋味脆口清甜;


我在超市買了兩顆,


一顆就拿來炒肉絲,


另一顆再用來做其它料理.




 





 

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