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這外表一身翠綠的佛手瓜,
雖曾在市場見過,
卻因長得奇特而讓我不知該把它當做水果還是蔬菜,
更甭提拿它來料理了.
查了資料,
原來我們常吃的龍鬚菜是它長出來的嫩莖呢,
佛手瓜可以切片或切絲拿來拌炒或切塊和雞肉一塊煮湯,
滋味脆口清甜;
我在超市買了兩顆,
一顆就拿來炒肉絲,
另一顆再用來做其它料理.
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這外表一身翠綠的佛手瓜,
雖曾在市場見過,
卻因長得奇特而讓我不知該把它當做水果還是蔬菜,
更甭提拿它來料理了.
查了資料,
原來我們常吃的龍鬚菜是它長出來的嫩莖呢,
佛手瓜可以切片或切絲拿來拌炒或切塊和雞肉一塊煮湯,
滋味脆口清甜;
我在超市買了兩顆,
一顆就拿來炒肉絲,
另一顆再用來做其它料理.
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