~香茅豬排~


利用日前從外公家帶回的檸檬香茅,


將它切碎後加些簡單調味料,


再與豬排一同醃漬.


食用前以平底鍋煎熟至兩面金黃,


即使沒沾醬也很好吃. 




 


~椰子雞湯~


食材:椰子汁  清水 蛤蜊 雞肉  米酒 薑片 枸杞


調味料:適量






 

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