日前刻意買了串山蕉回來置放,


預計來做清爽的小蛋糕給Ken當伴手禮~!


以前做蛋糕時,


都慣用一般的香蕉,


但有回無意間發現山蕉吃起來的口感更為Q潤,


從此就喜愛上這可愛的小食材,


每回都做烘焙都不會忘了它~!





我不愛油膩過甜的蛋糕,


即使做中式料理也是.


所以配方中不僅減了糖份,也多加了全麥麵粉~!



帶著蕉香,微甜的小蛋糕,


有著妻子對丈夫的深情掛念,


也有孩子對於父親的愛戀尊崇,


相信一家人緊緊相連的心,


能克服未來阻礙,


共創生活的美好.




溫馨的全麥香蕉Muffin幸福上市中...




 

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