早上開信箱便接到通知,


前天為女兒訂的羽絨外套下午就會到貨.


氣溫開始慢慢下降,


也越來越能感受到深秋的蕭瑟,


希望孩子能穿得暖暖的渡過整個寒冬~!



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~香蕉蛋糕~

材料:



低筋麵粉100g,  泡打粉1t,   雞蛋1顆,


細砂糖45g,香蕉泥130g



橄欖油45g,  鮮奶30cc,鹽少許


做法:


1.雞蛋+糖->橄欖油.鮮奶.塩->粉類-快速拌勻(勿過度)->香蕉泥切拌混勻


2.倒入已鋪白報紙的烤模->鋪上香蕉片.灑上杏仁角->180度烤10分後取出劃線


->再烤約20~25分->烤好後取出放涼.


ps:若以小紙杯的話.用180度烤約20分左右.


食譜參考自carol-香蕉蛋糕(植物油)


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