~樹子蒸肉~


1.鍋中入油,爆香薑末.蒜末->倒入豬絞肉拌炒至變白->灑入米酒.


2.盛入盤中與蔥花.脆瓜末.辣椒及吻仔魚丸拌勻->淋上適量脆瓜汁及水


->加入調味料(少許醬油.糖.胡椒粉.香油),放入電鍋中,


外放1杯水蒸至開關跳起->放入樹子及少許樹子汁後再蓋鍋悶過.


 


 
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