泰醬燴豆腐:
1.雞蛋豆腐切小塊,沾蛋液後裹上地瓜粉炸至金黃備用.
  毛豆仁煮熟脫膜備用.
2.鍋中入油,爆香蒜末.蔥段->倒入鴻喜菇拌炒,放上調味料(泰式甜雞醬.糖.塩.酒.白胡椒粉)煮至濃稠
  ->放入毛豆仁,淋點香油盛起.


 


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