今天是Robert上國中暑期輔導第一天,


怕他對路線不熟悉,


一早便陪他坐公車到學校.



可能也是返校日的關係,


同車的學長姐很多,


看來以後他不會寂寞了.


 


學校離捷運站不遠,


下車後走約5~6分鐘就到了,


沿路也有不少商家駐立兩旁,


生活機能相當便利.


甭怕他放學後會餓到肚子.


 


到達學校後,


交待了些注意事項,


便再搭捷運轉往市場去逛逛.


誰知忘了今天禮拜一,市場休息的,


所以攤位不多,


只買了份春捲皮和耐熱玻璃壺就回家了,


花妹還睡得香甜呢~!!



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某一天...


打了麵糰,


原本計畫要做兩條土司的,


臨時變卦,


改成一條土司&一份餐包&蔥花起司麵包...




 


優格餐包~~


優格餐包&蔥花起司麵包:(各四個)
1.麵糰450g分割成8等份->滾圓靜置約15分->橄平翻面->長向捲起->放入烤盤,其中四個麵包体表面深割一刀->全部靜置發酵約40分
2.入烤箱前抹上蛋液,其中割劃一刀的四個麵包体鋪上蔥花餡料,撒上起司絲->烤箱180/180約15-20分.
  蔥花餡:蔥花+塩+黑胡椒粉+橄欖油少許拌勻.



 


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